Ingredientes:
2 Huevos
150gr de azúcar
225gr de harina
1 vaso de leche
1/4 de vaso de aceite
1 sobre de gaseosa
1 cucharilla de levadura en polvo
125gr de chocolate en polvo
Preparación:
Separamos las yemas de las claras, ponemos en un bol las claras.
Reservamos las yemas aparte.
Batimos las claras en el bol a punto de nieve.
Añadimos el azúcar al bol.
Añadimos las yemas que hemos reservado.
El aceite.
La leche.
La harina.
La cucharilla de levadura en polvo.
Los dos componentes de la gaseosa.
Finalmente añadimos el chocolate en polvo.
Batimos todos los ingredientes, procurando que no queden grumos.
Vertemos la mezcla en una bandeja de unos 25x35cm con papel de hornear.
Repartimos bien por la bandeja y metemos en el horno a 170ºC durante unos 40 minutos.
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